征服你的味觉的卤味简单易学
淮盐不仅是重要调味品之一,而且是人体机能不可缺少的成分,市场上在销售的普通加碘盐当中含有亚铁氰化钠,而淮盐当中则不是亚铁氰化钠而是柠檬酸钠。今天我们就用淮盐制作一道口味纯正的卤味,开吃
132克
165克
52克
1960
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/5
点击查看大图
把鸡爪、排骨焯水,鸡蛋煮熟
-
步骤2/5
点击查看大图
鸡爪指甲去掉
-
步骤3/5
点击查看大图
放入锅中,水刚好盖住食材就可以,放入小葱、姜、枸杞肉桂、香叶、八角,先大火煮30分钟开,然后转小火炖煮30分钟
-
步骤4/5
点击查看大图
然后再加入调味料,盐、味极鲜、老抽、冰糖
-
最后一步
点击查看大图
出锅时撒上少许鸡精
一开始煮千万不要加盐,如果加盐不容易煮的软烂,要等煮透再加盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-15
卤味的相关分类
卤味的相关推荐
-
无敌美味的卫生卤味
3669107人看过 -
懒人版卤味拼盘 (卤牛肉、卤鸡腿、卤蛋、卤猪肝、莲藕、海带)
1651004人看过 -
学会做卤味原来这么简单,一看就会,再也不用去周黑鸭了!
310277人看过 -
自制卤味
172999人看过 -
卤味
5381094人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1431025人看过 -
#夏日消暑,非它莫属# 好吃到爆的家庭简单版卤味拼盘
517825人看过 -
卤味——卤鸡翅、卤鸡爪~
2339318人看过 -
万能卤味,卤什么都好吃 ,不放一滴油
853010人看过 -
卤味
474153人看过 -
#我心中的冬日限定# 啤酒卤味
114245人看过 -
4块钱煮一锅,超级简单的家常卤味素鸡,学会不用去卤菜摊买了
2926307人看过