牛肉土豆煲
这道菜主料是牛肉和土豆,牛肉有补铁补血的功效,我们都知道铁是造血所必需的元素,牛肉中富含大量的铁,多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。平时我们大家工作也是天天面对着电脑,很累心,累脑的,多吃一些牛肉也是对身体有好处的
44克
107克
51克
1013
千卡
-
步骤1/11
点击查看大图
牛肉切小块,过水焯一下血水,捞出控水备用
-
步骤2/11
点击查看大图
土豆去皮后洗净,切滚刀块,胡萝卜也是洗净切小块。
-
步骤3/11
点击查看大图
热锅倒油,加入葱姜,八角爆锅。
-
步骤4/11
点击查看大图
然后放入牛肉翻炒几下,接着倒入少量的料酒去腥。
-
步骤5/11
点击查看大图
.再倒入少量的酱油上色,加两小勺盐,两碗清水,然后盖好锅盖焖炖15分钟。
-
步骤6/11
点击查看大图
牛肉炖的差不多时候放入土豆和胡萝卜继续盖锅盖炖15分钟。
-
步骤7/11
点击查看大图
中间开锅翻炒两次,以防糊锅,最后看到收汁了就做好了
-
步骤8/11
点击查看大图
撒上葱花或者香菜就可以开吃了。有肉有菜超级好吃。牛肉炖的很烂糊,土豆也面面的,浓香一锅煲,全家都爱吃。
-
步骤9/11
点击查看大图
简单美味的牛肉土豆煲你看会了吗?有时间也可以尝试做一下哦,肯定好吃
-
步骤10/11
点击查看大图
超级下饭
-
最后一步
点击查看大图
做法简单,营养美味。
1.炖这个菜时候土豆和胡萝卜要中途加,提前加的话牛肉没烂糊,土豆和胡萝卜都成泥了,影响口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-15
牛肉土豆煲的其他做法
牛肉土豆煲的相关分类
牛肉土豆煲的相关推荐
-
红烧牛肉土豆胡萝卜
773177人看过 -
#福临门 福寿天成#番茄牛肉土豆
154605人看过 -
干煸豆角
1317631人看过 -
干煸豆角(超级下饭)
1580784人看过 -
红烧牛肉土豆
82158人看过 -
番茄牛肉土豆盖浇饭
271298人看过 -
茄子的神仙吃法!好吃到停下来!!
650778人看过 -
无敌好吃的红烧牛肉土豆烧牛腩
757318人看过 -
西式炖菜---牛肉土豆胡萝卜洋葱蘑菇
69685人看过 -
竹笋炒牛肉
585148人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
9895751人看过 -
#流感季饮食攻略#香酥芋头
164963人看过