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杂蔬火腿面包

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一款有着甜玉米粒、甜豌豆粒、火腿、芝士的面包,超级好吃哦!无论口感还是样子都很赞!
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烹饪步骤
步骤4/16

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小贴士

1、波兰种食材冷藏一下会有不一样的味道。伙伴们可以试试 2、主面团混合揉的时候可后放黄油,将面团揉至扩展阶段再加入黄油,揉至可拉出手套膜状态即可。膜的状态不需要太薄 3、面团在发酵、松弛的时候,时间不可减少,面团发酵不到位会影响面包的最后成品。 4、整形后的面包胚发酵时,可烤箱发酵、可发酵箱发酵,也可以室温发酵。温度38度,75%的湿度最合适。 5、烘烤时,需要根据自己烤箱的温度进行烘烤,此食谱适合微雨烤箱哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-03-12

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