超级好吃的独创咸饭 一吃一大锅
用心做 就会好吃
101克
82克
343克
2598
千卡
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步骤1/8
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备食材 把香菇先浸泡吸水变软 然后用剪刀剪小成丝片状（如图中圈起的那样，过程没有拍 拿煮好的汤中的香菇来说明下）然后把香菇的水拧干 放碗里先备好
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步骤2/8
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取腊肠4根 火腿腊肠切3-4枚硬币叠起来那么大 火腿半个根据喜好切丁或者切块 先备好
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步骤3/8
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组合蔬菜去饭碗半碗的量 可以根据喜好适当加一点 不要过多哦～
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步骤4/8
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把米淘好把水都沥掉
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步骤5/8
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上炒锅 加入食用油（我这次用了香油，最喜欢金龙鱼的香油，这次没买到 随便买了一款 味道不会太重正好）用温火把备好的香菇 腊肠 火腿放下去炒一会 直到腊肠 火腿边边稍微一点点硬 （大概2分钟左右就行）然后把米放下去一起炒 加入酱油3-4勺 料酒1-2勺（如图的勺子）胡椒粉根据喜好加入少许 炒一会 3分钟左右 米稍微有点硬关火
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步骤6/8
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配料如图 （酱油 料酒 胡椒 等米放入电饭煲的时候加也行）
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步骤7/8
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把炒好的食材跟米的混合物倒入电饭锅把米弄平整 放入水刚刚好能把米浸没就行（比平时煮干饭水稍微少一点）把备好的半碗组合蔬菜均匀倒入电饭锅里取一块西红柿 （不切或者身上划几横都行）放到中间调味 然后盖好 按正常的煮饭流程就行
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最后一步
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开饭～真的很好吃
1.米选用煮干饭的长粒米更好吃 不要用珍珠米 2.水量要把握好 不要多 米要尽量弄平 不然没泡到水的会有点干 3.用心领会下教程～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-10
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