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水波蛋牛肉咖喱饭的做法

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水波蛋牛肉咖喱饭

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有了这份咖喱配水波蛋，我能再添两碗饭。水波蛋搞不定的亲们，可以试试这款蒸蛋器，太完美了哈。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

嫩豆腐 60g

、

洋葱 20g

、

胡萝卜 15g

、

牛肉咖喱适量

、

米饭适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备所需食材。
步骤2/13 点击查看大图
将豆腐与洋葱碎、胡萝卜丁搅匀，再加入牛肉咖喱。
步骤3/13 点击查看大图
食材与咖喱拌匀后放入小蒸盘。
步骤4/13 点击查看大图
铝盘倒入适量水，依次放托盘、蒸盘。
步骤5/13 点击查看大图
盖好盖子，按下电源按钮。
步骤6/13 点击查看大图
蒸制过程中。
步骤7/13 点击查看大图
蒸好的牛肉咖喱。
步骤8/13 点击查看大图
将铝盘再加适量水（量杯的0.8刻度即可），放好托盘。
步骤9/13 点击查看大图
将鸡蛋磕入模具盘，放在托盘上。
步骤10/13 点击查看大图
盖好盖子，按下电源按钮。
步骤11/13 点击查看大图
蒸好的水波蛋。
步骤12/13 点击查看大图
咖喱、米饭、水波蛋，拌食即可。
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就喜欢蛋黄流淌的样子

小贴士

配菜随意搭配，自己喜欢就好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-09

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