梅干菜咸肉蒸春笋
春笋，这个季节的时令菜，也是我喜欢的菜，自从到了广东这边，就没吃过，不过自从有了万能的某宝，这个就不是问题了，前几天特意买了几斤了解解馋，今天到货做了这道想念很久的家乡家常菜。
10克
11克
34克
206
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
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步骤1/6
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春笋剥壳洗干净，咸肉洗干净
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步骤2/6
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春笋切片，咸肉切片备用（喜欢可以多切一点）
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步骤3/6
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把切好的春笋放一个大碗里面，放盐，糖，一点点生抽，和梅干菜抓拌一下。腌不要放太多，梅干菜和咸肉都是咸的，没有梅干菜可以不放。
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步骤4/6
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把抓拌好的春笋均匀摊在盘子里，面上铺上咸肉，放一勺猪油，放点小米辣，不喜欢吃辣可以不放。
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步骤5/6
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放入蒸锅，水开后大概煮20分钟左右。
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最后一步
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出锅喽，撒点葱花，香喷喷又下饭的梅干菜咸肉蒸春笋开吃咯，可以多吃几碗饭️️。
没有梅干菜的可以不放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-08
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