剁椒鱼
去堂食必点的一道菜 每次似乎都吃不够 也是我们心心念念的一道菜 so~ 当然要摆上家里的餐桌 而且 真的操作简单 不信你来 *^O^*
20克
2克
8克
205
千卡
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步骤1/10
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海鲫鱼洗净,两面麟切
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步骤2/10
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在麟切缝里放入切好的姜丝,倒入一汤匙的料酒,腌制20分钟
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步骤3/10
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水烧开
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步骤4/10
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取出腌好的鱼,在面上铺一层剁椒
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步骤5/10
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放入烧开的锅中
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步骤6/10
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盖上锅盖中大火蒸十分钟
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步骤7/10
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出锅后,撒上葱花
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步骤8/10
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锅里倒入适量的油,烧热冒烟后关火
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步骤9/10
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将热油淋在鱼身上
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最后一步
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完成啦~
视个人情况可加生抽,加了生抽最好放微波炉里加热20秒哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-07
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