蒜爆西兰花 | Lucky生活美食日记
西兰花 橄榄油、辣椒、大蒜
-
步骤1/5
点击查看大图
西兰花橄榄油、辣椒、大蒜
-
步骤2/5
点击查看大图
先冷锅倒入橄榄油，再开火热油，要将油均匀的铺在锅面。
-
步骤3/5
点击查看大图
待油热之后，放入蒜蓉翻炒，爆出蒜的香味为止
-
步骤4/5
点击查看大图
翻炒一会后，再放入切好的西兰花和椒丝，盖上锅盖焖2分钟。这里提醒一下，西兰花入锅前，不用焯水的，焯水后水都会呈淡绿色，西兰花的营养价值会大幅降低。
-
最后一步
点击查看大图
2分钟后打开锅盖，此时西兰花已经9.5分熟了，正是食用的最好成熟度，而且保留了大部分的营养价值，花球的绿色会更鲜艳。
西兰花表面的农药，是可以基本去除的，具体的方法大家可以微我。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-06
蒜爆西兰花的其他做法
蒜爆西兰花的相关分类
蒜爆西兰花的相关推荐
-
土豆泥
6097355人看过 -
酱香饼：能开店的配方
17409996人看过 -
#本周热榜#营养早餐之蒸贝贝南瓜
128963人看过 -
家庭版玉米披萨｜简单又美味
47312人看过 -
醋溜白菜#我要上首页酸辣家常菜#
13802136人看过 -
自制烧麦
1140611人看过 -
醋溜山药
3186509人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3791845人看过 -
#新年开运菜，好事自然来#金玉满堂
4920870人看过 -
超简单的营养菜❤️蒜蓉西兰花
317046人看过 -
酸辣藕丁#我要上首页下饭家常菜#
26779183人看过 -
蒜蓉蚝油炒西兰花
4466706人看过
