香菇酱
香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有山珍之王之称,富含维生素B群、铁、钾、维生素D原,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。今天就用香菇来做一道营养美味的拌粥小菜——香菇酱,做上一大锅用冷藏盒密封保存在冰箱冷藏室,平时用来拌粥、拌面或者搭配小菜,鲜香可口又开胃!
-
步骤1/11
点击查看大图
准备好所有的食材
-
步骤2/11
点击查看大图
大蒜去皮、洋葱切块、花生去皮分别用特百惠小旋风拉成碎,香菇用特百惠飓风切剁器拉成香菇碎
-
步骤3/11
点击查看大图
鹅妈妈炒锅中倒入400毫升植物油
-
步骤4/11
点击查看大图
加热至5成左右,倒入洋葱末
-
步骤5/11
点击查看大图
再加入打碎的蒜末炒出香味
-
步骤6/11
点击查看大图
加入80克花生碎
-
步骤7/11
点击查看大图
加入150克香菇末翻炒均匀
-
步骤8/11
点击查看大图
再加入20克郫县豆瓣酱和20克黄豆酱
-
步骤9/11
点击查看大图
炒匀后倒入20克生抽和10克老抽
-
步骤10/11
点击查看大图
炒至水分收干即可出锅,鲜香美味的香菇酱就做好了!
-
最后一步
点击查看大图
放冰箱密封冷藏可以保存一周左右,吃的时候用干净勺子取出,因为自制无任何添加剂,尽快食用完毕。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-04
香菇酱的其他做法
香菇酱的相关分类
香菇酱的相关推荐
-
水晶丸子
27125人看过 -
奶酥包#单挑夏天#
176017人看过 -
空气炸锅简单版鸡米花
32421人看过 -
低脂燕麦蛋挞
218716人看过 -
小黄人莲蓉包#单挑夏天#
29255人看过 -
豆腐丸子
35924人看过 -
养生红枣小米糕
110358人看过 -
梅干菜肉包
315173人看过 -
#美食视频挑战赛# 豉油蒸桂鱼
219044人看过 -
#美食视频挑战赛# 公安牛肉锅盔
404498人看过 -
无油鸡米花
251284人看过 -
鲜虾片
594487人看过