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雪花酥

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格蓝蓝

口感酥脆松软，老小咸宜，真不愧是网红美食，牛轧糖混合着黄油的香气，吃到嘴里有酸酸甜甜的草莓干、蔓越莓，还有越嚼越香的花生碎、南瓜子、葵花仁，再加上小奇福饼干，真是好吃到停不下来。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
棉花糖 150克
、
饼干 150克
、
黄油 50克
、
蔓越莓 30克
、
混合坚果 120克
、
草莓碎 30克
、
奶粉1 45克
、
奶粉2 适量
、
盐 1克
烹饪步骤
小贴士

1、一定要用不粘锅。 2、棉花糖融化后加热越久，后期做成成品会越硬；湿度越大，棉花糖做成后期成品会越软。 3、坚果碎要用烤好的，种类根据自己的喜好来加，我用的是天然之林的烤葵瓜子、烤南瓜子和烤花生碎。还可以加开心果之类的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-04

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