蛋糕
甜一点,糖70g,油70g。牛奶可换成乳清。
-
步骤1/6
点击查看大图
80克的低筋粉,加60克的油,搅拌
-
步骤2/6
点击查看大图
蛋黄加入面糊
-
步骤3/6
点击查看大图
加入纯牛奶60克(可加奶粉10克),搅拌。
-
步骤4/6
点击查看大图
蛋清加8克白醋
-
步骤5/6
点击查看大图
分三次加入糖30+15+15,打发
-
最后一步
点击查看大图
取三分之一蛋白霜加入面糊,蛋抽抽拌。倒回蛋白霜中,蛋抽抽拌。烤箱170℃预热10分钟,140℃烤30分钟,换个方向150℃烤10分钟。闷两分钟,取出放凉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-03
蛋糕的其他做法
-
#年年鹰唛岁岁有钱花# 可可咖啡焦糖饼干空气蛋糕,秒杀某丽友
-
拿铁咖啡蛋糕卷#年年鹰唛岁岁有钱花#
-
六寸戚风蛋糕~超详细版
-
原味戚风蛋糕卷#2016松下大师赛(上海)#
-
棉花蛋糕~入口即化
-
#美的绅士烤箱#海绵杯子蛋糕
蛋糕的相关分类
蛋糕的相关推荐
-
#一道菜表白豆果美食#电饭煲版戚风蛋糕
16518867人看过 -
红烧茄子
71964616人看过 -
#新年好食,只炼好事#蛋糕
83048人看过 -
#新年好食,只炼好事#蛋糕
90641人看过 -
威风蛋糕(烤箱版)
168200人看过 -
#新年好食,只炼好事#蛋糕
83554人看过 -
电饭煲蛋糕
269716人看过 -
蒸蛋糕(电饭煲版)
161833人看过 -
#我的女神“饭”儿#蟹籽寿司卷
112744人看过 -
芝麻果子
81985人看过 -
电饭煲蛋糕
380853人看过 -
简单版——电饭锅蛋糕
4446113人看过