顺德双皮奶
和朋友聊天突然心血来潮做的
-
步骤1/10
点击查看大图
将牛奶加热到80度，边煮边搅拌不用煮开后晾凉。
-
步骤2/10
点击查看大图
蛋清加入白糖搅拌均匀
-
步骤3/10
点击查看大图
牛奶放晾凉60度后加入搅拌好的蛋清液一起过筛
-
步骤4/10
点击查看大图
用保鲜膜封好，再用牙签扎几个孔透气
-
步骤5/10
点击查看大图
水开锅中放入蒸架
-
步骤6/10
点击查看大图
放入已调好的双皮奶（家里的保鲜膜用完了用的是白色透明胶袋）把盖子盖上蒸15分钟，撕掉保鲜膜后放入冰箱冷藏2小时左右——可做热/冷
-
步骤7/10
点击查看大图
准备2个不大不小的芒果
-
步骤8/10
点击查看大图
去皮
-
步骤9/10
点击查看大图
切粒
-
最后一步
点击查看大图
拿出冻好的双皮奶铺上芒果即可完成
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-02-28
双皮奶的相关分类
双皮奶的相关推荐
-
简单粗暴地烧——健康早餐红糖枣糕
25833人看过 -
开水白菜
6356人看过 -
南瓜花酿
16478人看过 -
#就是红烧吃不腻！#麻辣干锅虾
781591人看过 -
秘制美味羊蝎子
2979313人看过 -
可可吐司（最佳水粉比例自测技巧）
22462人看过 -
纤体水果酸奶麦片——简单健康早餐
373622人看过 -
面食串烧
50999人看过 -
鹌鹑蛋红烧肉#2018年我学会的一道菜#
2342963人看过 -
风味面食—拌汤
789851人看过 -
榴莲披萨
97549人看过 -
白灼虾——太湖白虾☞皮脆肉弹☜
32463人看过
