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【黑麦法棍】简单方便易上手,在家也能做!

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这次在法棍的基础上,采用了黑麦全麦粉,增加了整体的麦香味。法棍最难之处在于揉面。此款简单版的短棍,搅拌我保证相对简单,只要注意加入水的过程就不会出现“烂泥扶不上墙”的感觉。如果没有T55面粉,也可以用普通的高筋面粉替代,水量再稍斟酌一下。
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50克
36克
165克


1214
千卡

这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成~
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、如何自制蒸汽? 可以关注我们的同名公众号,我们有出过一篇《有求必应!做欧包打蒸汽的知识都在这了!》,里面有更加详细的方法说明~ 2、原配方可做多少个黑麦法棍? 原配方可做8个黑麦法棍。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-02-28

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