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椒盐串串虾的做法

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椒盐串串虾

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虾，在我国的各海域、湖泊皆有出产。含有丰富的蛋白质，是一般肉蛋奶或鱼的几倍几十倍，并且易于被人体吸收，同时富富含维生素A、氨茶碱和锌、碘和硒等各种矿物质，热量和脂肪较低，具有很高的食疗营养价值，有补肾壮阳、养血固精、益气滋阳等功效，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。而且虾肉松软Q弹深受大家喜爱。虾有多种做法，白灼，炒，烤，盐焗等等，下面介绍一道椒盐烤串串虾，只需一个烤箱，无须外出在家就能做出美味的串串虾。

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23克
57克
12克

479
千卡

这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

大虾 300克

、

料酒一大勺

、

盐 2克

、

姜丝 10克

、

白胡椒粉适量

、

椒盐一勺

、

食用油适量

、

鸡粉一勺

、

竹签数根

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
虾洗干净，剪去虾须虾枪。
步骤2/8 点击查看大图
加入姜丝，料酒，椒盐，盐，鸡粉拌匀。
步骤3/8 点击查看大图
保鲜膜密封后放入冰箱腌制两个小时以上。
步骤4/8 点击查看大图
竹签用清水浸泡十分钟左右。
步骤5/8 点击查看大图
将腌制好的虾从尾部插入，经脊背一直插到虾头上。
步骤6/8 点击查看大图
放入烤盘，在虾上刷薄薄一层油然后撒上白胡椒粉。
步骤7/8 点击查看大图
放入预热好的烤箱，热风循环185度烤18分钟左右即可。
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让人吮指的串串虾出炉啦！你确定不来一串吗？

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-27

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