凉拌藕片
上个星期孩子就吵着要吃凉拌藕片,刚好看到超市的莲藕好新鲜,所以就有了这一道菜!
-
步骤1/10
点击查看大图
莲藕削皮备用切成薄片
-
步骤2/10
点击查看大图
切成这样的薄片,方便入味
-
步骤3/10
点击查看大图
如图
-
步骤4/10
点击查看大图
锅烧开水,放入藕片焯烫,加入一点盐和玉米油,反复搅拌,过程持续三分钟即可,捞起放在碗里摊凉
-
步骤5/10
点击查看大图
准备好蒜末
-
步骤6/10
点击查看大图
平底锅内烧热油
-
步骤7/10
点击查看大图
倒入蒜蓉翻炒出香味,关火
-
步骤8/10
点击查看大图
关火后加入生抽,香油,一点白醋,一点盐,搅拌均匀
-
步骤9/10
点击查看大图
焯好水的莲藕,倒入准备好的蒜蓉香油,倒入适量白糖调味!搅拌均匀即可食用
-
最后一步
点击查看大图
一道酸甜可口的凉拌藕片就可以上桌了,很好的开胃菜,我能多吃一碗饭!
蒜末一般是不用炒的,但是我处理的时候用错了菜板,所以要用热油炒一下!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-25
凉拌藕片的相关分类
凉拌藕片的相关推荐
-
凉拌藕片
2013450人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#凉拌藕片,满心满眼都是你
153258人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#开胃小菜凉拌藕片
129211人看过 -
南瓜粥小米粥丨轻松搞定,好喝还养胃!
9249784人看过 -
红烧鸡翅
15647150人看过 -
超美味的油焖大虾
21755126人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#凉拌藕片
134572人看过 -
#硬核菜谱制作人#快手凉拌藕片
367768人看过 -
快手糖醋排骨
2820246人看过 -
#夏日餐桌降温企划#红油麻辣凉拌藕片
128237人看过 -
凉拌藕片
427158人看过 -
小葱拌豆腐
4705155人看过