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柠香蜂蜜烤翅的做法

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柠香蜂蜜烤翅

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鸡翅又名鸡翼、大转弯。肉少,皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀,连接鸡体至鸡翅的第一关节处,肉质较多;鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。烤鸡翅特别受受孩子欢迎，加入柠檬汁的鸡翅口感更是清新，一点都不油腻哦！

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

鸡翅 8个

、

柠檬半只

、

蜂蜜 10克

、

料酒两勺

、

生抽两勺

、

蚝油一勺

、

姜两片

、

盐 3克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
姜丝切丝。
步骤2/8 点击查看大图
柠檬挤出柠檬汁。
步骤3/8 点击查看大图
鸡翅收拾好洗干净。
步骤4/8 点击查看大图
把鸡翅放进深碗内，倒入柠檬汁，蚝油，生抽，料酒，加入姜丝，盐搅拌均匀腌制半小时。
步骤5/8 点击查看大图
烤箱200度预热的时候，把鸡翅放进烤盘中。
步骤6/8 点击查看大图
放进ACA烤箱中烤五分钟，烤干表面的水分。
步骤7/8 点击查看大图
拿出鸡翅，两边均匀的刷上一层薄薄的的蜂蜜。再放进烤箱烤10分钟，再取出刷一层蜂蜜，再烤5分钟，表面上色即可。
最后一步点击查看大图
带着柠檬的清香的蜂蜜烤鸡翅就做好了。

小贴士

温度请根据自己烤箱的实际情况进行调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-25

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