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简易猪肉白菜大葱饺子的做法

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简易猪肉白菜大葱饺子

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老公想吃饺子了，简单包点够吃就行(●°u°●) 」

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30–60分钟 | 切墩(初级)

猪前槽或者后臀 4两

、

大白菜 1/5棵的量

、

酱油倒2圈

、

盐 1量匙

、

大葱 1根

、

味精或者鸡精备选

、

花椒面 1量匙

、

现成饺子皮一袋 50多片

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
菜准备好，洗净，买完肉直接在店绞肉馅，大葱先拍扁一下再切碎好切，别冲着头正上方太辣
步骤2/6 点击查看大图
将肉馅放入盆内，放入一量匙盐，一量匙花椒面或十三香，两圈酱油，葱碎，腌一下
步骤3/6 点击查看大图
同时，白菜或者大葱用这个比较好绞，白菜易出水，将弄好的白菜碎放入空盆中，用双手将白菜报团简单挤一下白菜的水，不然白菜水分太大不容易包
步骤4/6 点击查看大图
将挤出水的白菜碎放入肉中，按一个方向搅拌，使馅能报团，可以尝一下咸淡
步骤5/6 点击查看大图
用现成的饺子皮包饺子
最后一步点击查看大图
放入开水中，开水中放点盐饺子不易粘，开三次锅点三次水，捞出，咬一口水灵灵的

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-23

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