双色芋圆龟苓膏
元宵节做圆子,想到芋圆也是圆子啊,团团圆圆在一起,美味营养又赏心悦目。做起来简单,还容易储存。说做就做,说吃就吃吧!
5克
6克
211克
854
千卡
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步骤1/4
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步骤一:红薯紫薯蒸熟提示:需要盖上盖子蒸,不然如果水蒸气滴入会太湿,不容易揉面。
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步骤2/4
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步骤二:木薯粉和蒸熟的紫薯(红薯)一起揉面后搓成条,切成小段。提示:可加入适量热牛奶。这一步要注意,太干太湿都揉不成团。
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步骤3/4
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步骤三:适当整形成小芋圆提示:可以洒些木薯粉以免黏在一起。
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最后一步
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步骤四:开水下锅煮熟,浮起一会就好了。可以加上自己想要的配的小食,我加了薏米,红豆,龟苓膏和蜂蜜炼乳。提示:煮好的芋圆放在凉开水中过一下,更顺滑不黏连。是不是很简单?
多余的芋圆可以放冷冻箱,做一次可以多次享受哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-23
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