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草莓酸奶蛋糕杯的做法

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草莓酸奶蛋糕杯

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

蛋黄 3个

、

砂糖 30克

、

低粉 50克

、

色拉油 30g

、

自制酸奶 40g

、

蛋白 3个

、

白醋 5g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
低粉加油搅拌，加蛋黄、酸奶，搅拌。蛋白加醋，加糖，打发。取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊，用蛋抽抽拌，倒回蛋白霜中，抽拌。可用刮刀，刮干净蛋糊。倒入铺了油纸的烤盘，振几下。烤箱预热170℃，150℃烤25分钟。表面硬硬的，变色了。
步骤2/3 点击查看大图
好了，烤箱闷两分钟，取出，放凉。
最后一步点击查看大图
杯子里加入草莓、蛋糕胚、酸奶，完成了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-22

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