是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

香烤韭菜圈的做法

点击查看大图

香烤韭菜圈

浏览 20.5万 · 收藏 4821 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

韭菜是一年四季都有的蔬菜，可每个季节的味道相差甚远，春韭香、夏韭辣、秋韭苦、东韭甜，春天的最美味，错过就得等明年了。推荐理由： 1、杀菌消炎：韭菜中所含硫化物这种物质有一定的杀菌消炎作用，春天万物复苏，各种细菌活跃起来，饮食调理不可忽视。 2、美容明目：韭菜中丰富的维生素和胡萝卜素能缓解眼部疲劳，保护眼睛健康，还可以美容护肤、抗氧化、抵抗衰老、增强体质。 3、美食享受：体验不同做法带来的美味。

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

韭菜 300克

、

孜然粉，盐适量

、

胡椒粉，油适量

、

白芝麻适量

、

辣椒适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
韭菜清洗干净。韭菜根部在割时会有泥沙带进去，不好清洗，如果泥土较多可以先剪掉一段根，在盐水中浸泡一会再洗。
步骤2/13 点击查看大图
锅中水烧开，加少量盐进去。
步骤3/13 点击查看大图
加点油。是能让韭菜从锅中出来还能保持鲜亮绿色的关键。
步骤4/13 点击查看大图
将根部放进去烫一下，然后全部放入，烫一下立刻捞出来过凉水。
步骤5/13 点击查看大图
烫一下立刻捞出来过凉水。
步骤6/13 点击查看大图
沥干水。
步骤7/13 点击查看大图
拿一到二根韭菜理顺，并排在一起。
步骤8/13 点击查看大图
卷起来，卷的时候要紧，尽量紧一点。
步骤9/13 点击查看大图
卷好后的韭菜圈用竹签一个个串起来。
步骤10/13 点击查看大图
全部串好。
步骤11/13 点击查看大图
上面先刷一层油后，撒盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、白芝麻。
步骤12/13 点击查看大图
放入预热好的烤箱上下火180度烤3分钟，取出来就可以吃了，但一定注意，小心烫。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

友情提示： 1.世界上没有不好的食物，也没有全能的食物，合理搭配，吃出健康。 2.崇尚健康的灵魂终会相遇，就像你等到我，而我等到你一样。 3.原创营养健康食谱，欢迎朋友们转发、分享、收藏、关注，世界和我都爱你！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-22

换个做法

香烤韭菜圈的相关分类

肉类大全清蒸桂鱼葱烧海参芥末虾球年夜饭黑虎虾更多

香烤韭菜圈的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许