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锅塌豆腐

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刘大花

豆腐是素菜中蛋白质最丰富、口感最接近肉类的食材了，喜欢吃肉又怕胖的小伙伴不妨试试这道锅塌豆腐，吃完了保证不识肉滋味！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
豆腐 1块
、
鸡蛋 2个
、
玉米淀粉 适量
、
葱姜干辣椒 适量
、
酱油 1勺
、
蚝油 1勺
、
水 1碗
、
盐 1茶匙
、
鸡精 1茶匙
、
糖 1茶匙
、
葱花（绿色） 少量
烹饪步骤
小贴士

豆腐不用翻面，否则容易弄碎。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-21

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