简易版红酒雪梨
简单快手宜中宜西的冷盘－－红酒雪梨。
-
步骤1/5
点击查看大图
将雪梨去皮去核，一切为四。
-
步骤2/5
点击查看大图
放进适度大小的容器中，倒入适量红酒，没过雪梨即可。随意抓了两小把冰糖，糖量可按个人喜好增减。
-
步骤3/5
点击查看大图
开盖小火熬煮约20分左右，关火略晾凉倒入干净容器中，密封放冰箱冷藏一天。
-
步骤4/5
点击查看大图
切片摆盘倒入适量汤汁即可食用。请忽略我的刀工，可以切出如图两小长盘的量。
-
最后一步
点击查看大图
不管搭配中餐，还是西餐，都是不错的选择。
1、简易版本没有放肉桂和丁香等其他调料就已经很好吃了。
2、冷藏后食用冰爽可口。
3、各食材用量并不严格，差不多即可，全程中小火开盖，但要注意房间保持通风或开排烟机，否则酒气挥发可能会引起燃气报警器示警。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-20
红酒雪梨的其他做法
红酒雪梨的相关分类
红酒雪梨的相关推荐
-
东北酸菜白肉锅
3022426人看过 -
蒸汽海鲜火锅
136850人看过 -
香酥藕丸
618122人看过 -
枸杞牛奶炖花胶
663064人看过 -
糯米戚风蛋糕
3284273人看过 -
海参泡发攻略
1094144人看过 -
粤菜系水晶虾饺
41390人看过 -
红油金针拌耳丝——新厨娘的创新年夜菜
737866人看过 -
超简单（白玉藕丸）
72870人看过 -
酸菜炖大骨头 地道的东北菜 下饭神器
71897人看过 -
荷叶糯米鸡
500158人看过 -
菠萝咕咾肉 酸甜开胃的年夜饭炒菜 #家乡年味 鲜才够味#
258083人看过
