小猪元宵
今天是元宵节,来点应景的美食~丑萌丑萌小猪元宵,好看又好吃, 今年又是猪年,十五节元宵来点小猪主题的元宵好玩好看又好吃!做法也很简单,一看就会哦! 这个小猪元宵做起来不难,只要掌握几个小技巧就保准做成功。
63克
31克
257克
1709
千卡
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步骤1/14
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准备好材料
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步骤2/14
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糯米粉放到盆里
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步骤3/14
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边倒开水边搅拌
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步骤4/14
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揉几下成均匀面团
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步骤5/14
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取一块加红曲粉成红色面团
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步骤6/14
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揉几下成均匀面团
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步骤7/14
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分15克小剂子,按扁成饼
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步骤8/14
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10克馅放到圆饼上包好,搓成圆球
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步骤9/14
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取一点点红色面团揉成小长圆形
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步骤10/14
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在用竹签圆头戳上两个小孔,小猪鼻子就出来了,在用一点点面捏出猪耳朵,用竹签一头轻轻用力按进去一下,最后用筷子沾点水把黑芝麻粘上,眼睛完成。
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步骤11/14
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煮开水下入小猪元宵煮一分钟就好了
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步骤12/14
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可爱萌萌的小猪元宵就好了。好看又好吃哦。
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步骤13/14
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做法也很简单哦!
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最后一步
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甜咸中和,很有味道,元宵节一定要吃的美食哦!
做这个小猪元宵有三个注意点:
1.必须用刚刚烧开的开水
2.耳朵要用牙签或者竹签轻轻用力按进去,要不煮的时候容易掉
3.煮一分钟即可,时间长了小猪样子就不好看了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-19
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