蘸酱菜(鸡蛋炒酱的做法)
周末带着两个娃去采摘了些蔬菜,有机又新鲜的蔬菜,我喜欢洗洗直接食用咯。再来碟好吃的鸡蛋炒大酱,完美搭档耶耶。
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
炒酱我一般喜欢用韩国大酱觉得特别香。
-
步骤2/10
点击查看大图
葱切片。也可以切碎,我觉得这样大块葱在酱里直接夹着就很好吃所以一般切的比较大。
-
步骤3/10
点击查看大图
取100克大酱,放入80克,清水拌匀
-
步骤4/10
点击查看大图
热锅凉油,放入葱爆香
-
步骤5/10
点击查看大图
加入鸡蛋
-
步骤6/10
点击查看大图
鸡蛋七成熟的时候倒入调好的大酱汁
-
步骤7/10
点击查看大图
放入洋葱丁。大火收干汁,变得浓稠即可出锅
-
步骤8/10
点击查看大图
蔬菜改刀摆盘。
-
步骤9/10
点击查看大图
撒上些小葱花就OK啦!
-
最后一步
点击查看大图
成品图
不用再加盐,因为大酱已经很咸了。蔬菜可以按自己喜好来。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-18
鸡蛋酱的其他做法
-
#味达美·名厨汁味正当夏#鸡蛋酱
-
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡蛋酱&大饭包~
-
鲜菇黄豆鸡蛋酱
-
#流感季饮食攻略# 鸡蛋酱
-
香辣鸡蛋酱拌菠菜面
-
#豆果10周年生日快乐#鸡蛋酱土豆泥饭包~好吃到停不下来‼️
鸡蛋酱的相关分类
鸡蛋酱的相关推荐
-
减肥必备 蘸酱菜 适合做晚餐 拿肉都不换
944944人看过 -
东北鸡蛋酱--拌面、蘸酱菜的绝配,素食者看过来
164213人看过 -
【东北菜】蘸酱菜,干豆腐卷大葱!#加油 卡塔尔#
87648人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9804401人看过 -
东北蘸酱菜
350850人看过 -
排骨土豆炖豆角
10246968人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1683047人看过 -
蚝油虾皮炒冬瓜#就是红烧吃不腻!#
11666378人看过 -
有模有样的蘸酱菜#花10分钟,做一道菜!#
237900人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25402468人看过 -
凉拌茄子
21164416人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
455123人看过