蒜香油焖杏鲍菇
素菜吃出肉肉感,重要的是超简单爆好吃,轻松杀掉秒掉米饭,鲜美多汁又脆嫩,杏鲍菇在菌菇类里味道较为寡淡,所以适合这种偏重口的方式烹饪,它会吸足酱料的味道集于自身,开胃又下饭。
1克
8克
48克
191
千卡
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步骤1/9
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准备食材
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步骤2/9
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杏鲍菇切成粗条
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步骤3/9
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生抽、老抽、蚝油、糖调匀成酱汁。
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步骤4/9
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大蒜去皮切末
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步骤5/9
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起锅热油,加入杏鲍菇慢慢煸炒至出水
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步骤6/9
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然后接着煸炒,炒至边缘微焦(如图)
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步骤7/9
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倒入酱汁翻炒至汤汁将要收干
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步骤8/9
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加入蒜末大火快炒
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最后一步
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待蒜香激发出来关火即可
大蒜一定要最后加才好吃哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-18
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