剁椒腌萝卜
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烹饪步骤
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步骤1/4
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白萝卜刮去皮,对半切开,再切成薄片。
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步骤2/4
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将切好的萝卜片放进容器中,加盐腌20分钟,腌出水分。这一步可以让萝卜更脆。
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步骤3/4
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白萝卜腌出的水倒掉,将白萝卜再攥一下水分。倒入白醋,白糖,盐拌匀。
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最后一步
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最后加入剁椒,拌匀即可。酸甜爽口的腌萝卜片就做好了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-16
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