开胃凉拌面
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今天做的这碗凉拌面用到的食材不多,却比炒的还香,好吃的关键在于秘制凉拌汁,也是万能凉拌汁,无论是拌面条还是做凉拌菜,都适合用这碗凉拌汁,凉拌汁用到的酱料一般家里都会备着,不需要特别准备,而且凉拌面没有使用到任何拌面酱,口味一样的好。学会了秘制凉拌汁的做法,用它拌出的面条口感比早餐店做的还好吃呢!凉拌面的做法非常简单,对于常吃面食的北方人来说再简单不过了,南方人即使是厨房小白,学习了我的做法后也能秒变大厨。下面我给大家详细讲解这道凉拌面的做法,并告诉大家秘制凉拌汁的配方,记得收藏哦!好了,话不多说,请仔细阅读我的文章吧!
营养分析
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16克
14克
84克
534
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成~
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
挂面
100g
、
油炸花生米
几颗
、
香菜
少许
、
香葱
1根
、
大蒜
2瓣
、
小米椒
2个
、
生抽
2勺
、
蚝油
1小勺
、
老抽
少许
、
香醋
2勺
、
盐
少许
、
食用油
1勺
、
辣椒油
1勺
、
鸡精
少许
烹饪步骤
-
步骤1/12
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首先在早餐一体机的锅子里加入适量冷水,盖上盖子,开最大档烧开水。
-
步骤2/12
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水烧开后,下入面条,用筷子搅动一下。
-
步骤3/12
点击查看大图
待面条煮熟关闭电源。
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2019-02-16
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