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简易红烧牛肉的做法

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简易红烧牛肉

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抖音上学的简易红烧牛肉分享给大家

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

牛肉 500

、

料酒 5勺

、

大葱 4段

、

姜 3片

、

干辣椒 3个

、

红酒 6勺

、

老抽 2勺

、

生抽 3勺

、

盐适量

、

冰糖适量

、

青辣椒一根

、

红辣椒一根

、

洋葱半个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
牛肉切成块，冷水下锅，放料酒去腥
步骤2/9 点击查看大图
煮出血水捞出，冲水
步骤3/9 点击查看大图
锅中油热下牛肉、
步骤4/9 点击查看大图
接着下大葱、姜、干辣椒，炒香
步骤5/9 点击查看大图
放红酒
步骤6/9 点击查看大图
下老抽、生抽，放3-4碗开水，
步骤7/9 点击查看大图
放盐，冰糖，小火改大火收汁
步骤8/9 点击查看大图
放青红辣椒，洋葱翻炒均匀
最后一步点击查看大图
装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-11

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