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五彩蔬菜菠萝炒饭的做法

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五彩蔬菜菠萝炒饭

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好喜欢吃菲律宾菠萝，甜美可口，搭配喜欢的蔬菜一起，做成菠萝的炒饭，美味又可口。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 3个

、

菲律宾菠萝 1/4个

、

火腿肠 2个

、

紫甘蓝半个

、

樱桃番茄 6个

、

西兰花 1/4个

、

花生油少许

、

小葱一把

、

食用盐适量

、

蔬菜精适量

、

熟米饭 1碗

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
菲律宾菠萝对半切开
步骤2/12 点击查看大图
菠萝取1/4切丁，火腿肠切片，紫甘蓝洗净切成丝
步骤3/12 点击查看大图
樱桃番茄和西兰花洗净，番茄切片，西兰花切成小朵
步骤4/12 点击查看大图
准备3个鸡蛋，小葱切成葱花备用
步骤5/12 点击查看大图
锅里倒入花生油烧开，打入鸡蛋煎炸后打碎
步骤6/12 点击查看大图
依次加入西兰花、火腿肠、菠萝丁翻炒均匀
步骤7/12 点击查看大图
加入米饭翻炒均匀
步骤8/12 点击查看大图
加入适量的水，盖锅盖焖一下，让米饭松软细腻
步骤9/12 点击查看大图
加入紫甘蓝丝翻炒，适量食用盐，蔬菜精翻炒均匀
步骤10/12 点击查看大图
最后撒上一把葱花翻炒均匀，即可出锅
步骤11/12 点击查看大图
将炒饭装入盘中
最后一步点击查看大图
美味可口的五彩菠萝炒饭，是不是很有食欲

小贴士

如果喜欢其他的蔬菜或水果，可以随意搭配。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-10

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