清蒸南极鲳鱼
浏览 79451 · 收藏 2125
将做法保存到手机
南极鲳鱼肉质滑嫩多汁,口感细腻,皮薄肉厚,只有中间的一根软刺骨,没有其他细刺,又充满胶质,并带有少许油脂,口感更是顶级。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鲳鱼洗净备用。
-
步骤2/4
点击查看大图
鲳鱼横切一厘米小块,姜切片、葱切段。
-
步骤3/4
点击查看大图
葱、姜放入盘底,鱼摆入盘中,加入料酒、蒸鱼豉油。放入蒸锅水开后,入锅蒸15分钟。
-
最后一步
点击查看大图
出锅,如果喜欢吃辣,可以另起锅烧辣椒油淋在鱼上。
小贴士
越是新鲜的食材,越应该简单,所以一定要保留原汁原味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-10
换个做法
清蒸鲳鱼的其他做法
清蒸鲳鱼的相关分类
清蒸鲳鱼的相关推荐
-
#精品菜谱挑战赛# 清蒸带鱼
3167021人看过 -
龙眼牛肋骨
424124人看过 -
洗面凉皮
9435295人看过 -
菜花炒肉
6774227人看过 -
日食记 | 鲫鱼豆腐汤
937721人看过 -
葱姜炒蟹
608536人看过 -
干锅菜花
1519599人看过 -
鸡丝凉面
34884276人看过 -
红烧牛肋骨/西红柿炖牛肋骨/蘑菇炒辣椒/白菜烩鸡/蒜蓉金针菇
153349人看过 -
#旅行中的美味#低脂番茄牛肉蒸豆腐❗️酸甜软糯
142685人看过 -
#巨下饭的家常菜#网红炒方便面
233548人看过 -
葱姜炒蟹(梭子蟹)
145015人看过