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家常菜—鸭蛋黄焗南瓜的做法

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家常菜—鸭蛋黄焗南瓜

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食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

咸鸭蛋 4个

、

南瓜 300克

、

生抽一勺

、

盐 2克

、

玉米油适量

、

大蒜几粒

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸭蛋黄提前入烤箱烘烤10分钟大蒜去皮切粒待用
步骤2/9 点击查看大图
南瓜去皮切块备用。
步骤3/9 点击查看大图
油锅烧至六成熟，倒入大蒜炒香。
步骤4/9 点击查看大图
倒入咸蛋黄大火煸炒，用铲子将咸蛋黄压碎。
步骤5/9 点击查看大图
加入南瓜大火煸炒。
步骤6/9 点击查看大图
调入少许生抽，调鲜入味，加入适量水，大火焖10分钟。
步骤7/9 点击查看大图
调入少许盐，大火收汁。
步骤8/9 点击查看大图
入盘即可。
最后一步点击查看大图
成品图。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-08

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