天天吃吃不腻的红烧鲫鱼
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12克
136克
28克
685
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸~
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烹饪步骤
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步骤1/3
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鲫鱼买回来内脏鱼鳞都是收拾干净的,沾上干面粉,拍一拍
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步骤2/3
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油温达到中高热,中小火煎至两面变硬,一面硬了再翻到另一面,这样防止煎掉皮
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最后一步
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另一个锅把煎好的鱼和葱姜蒜和糖醋酱油(2:2:1)调料一起倒入锅中,加水没过鱼大火15分钟,最后开盖收汁
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-01
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