剩饺子馅汆一碗丸子汤
周末一家人围坐一起包饺子，谈笑风生其乐融融！ 和好的面和盘的饺子馅有时候不会是刚刚好，面多一点点的话，我家掌柜的直接擀成面条，如果剩下一点点饺子馅怎么处理? 快手丸子做起来，来一碗水汆丸子汤吧！
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步骤1/8
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周末一家人聚在一起，剁肉馅，和面，包饺子，谈笑风生其乐融融。
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步骤2/8
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有说有笑饺子包完了，剩下一点点饺子馅。
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步骤3/8
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剩饺子馅换一个合适的容器，再用筷子顺一个方向搅打一会。
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步骤4/8
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用勺子挖一勺放手上滚圆。
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步骤5/8
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汤锅中放水，小火慢慢烧，滚好一个丸子放一个下锅，丸子全部放完转中小火加热至丸子定型。
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步骤6/8
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水开放一撮虾皮转中火。
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步骤7/8
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放丝瓜，煮沸至熟。
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最后一步
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依个人口味加少许盐调味，出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-17
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