洪福齐天牛意煲
马上要过年啦~相信大家都想在自己的家人盆友面前露一手吧~也许这道洪福齐天牛意煲会是你很好的选择~因为这道菜简单、快手~成品也很棒!全家人在一起吃一锅暖暖的牛腩煲~想想就很幸福!! 这道菜用到了家乐的牛腩煲调味料,里面精选了15种原料~已经根据配方调配好了~我们自己就不用再进行繁琐的调味啦!成品的味道也很浓郁~我觉得完全可以做出饭店的味道了~而且在过年的时候一份牛肉煲也是有很好的寓意哦~牛肉和胡萝卜都是红彤彤的,煮好的汤汁也是红色的~这道菜寓意了来年的日子会过的红红火火!!
147克
90克
43克
1787
千卡
-
步骤1/15
点击查看大图
首先处理食材。牛腩切块,土豆胡萝卜也切块。姜切片,准备好牛腩煲调料。
-
步骤2/15
点击查看大图
牛腩块凉水下锅。锅里可以加一些料酒。
-
步骤3/15
点击查看大图
大火烧开3-5分钟后捞出牛肉,沥干备用。
-
步骤4/15
点击查看大图
热锅~加入3汤匙油。下姜片炒出香味。
-
步骤5/15
点击查看大图
牛腩下锅翻炒一分钟。
-
步骤6/15
点击查看大图
加2小碗水。
-
步骤7/15
点击查看大图
加2汤匙的家乐牛腩煲调味料。
-
步骤8/15
点击查看大图
调料是这样的质地,很稠很香~
-
步骤9/15
点击查看大图
再加入3汤匙生抽、一汤匙糖(可按自己口味进行调味)。
-
步骤10/15
点击查看大图
大火煮开。
-
步骤11/15
点击查看大图
转入砂锅,小火炖1.5个小时。
-
步骤12/15
点击查看大图
煮至筷子能轻松插入牛肉就可以了。
-
步骤13/15
点击查看大图
加入土豆、胡萝卜。再炖煮20分钟,收汁即可~
-
步骤14/15
点击查看大图
成品~汁没有收太干~拌饭超好吃的~
-
最后一步
点击查看大图
成品~丝毫没有外面卖的差哦~
1、牛肉可以先浸泡换水几次,可以去除更多的血水。
2、土豆切块以后可以泡入水中防止变色。
3、家乐牛腩煲调味料属于粤式风味~所有配料都已经按比例全部在里面啦~超级的方便~直接加入牛腩煲调味料就可以了!不用自己再进行调味啦!完全可以做出饭店的味道!煲仔菜的完美伴侣哇!~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-31
牛肉煲的其他做法
牛肉煲的相关分类
牛肉煲的相关推荐
-
红烧萝卜
73804人看过 -
空气炸锅别闲置!巨好吃的空气炸豆腐
1479390人看过 -
#一道菜表白豆果美食#连吃三碗的玉米排骨汤
27723279人看过 -
鱼香肉丝 简单家常菜
1589946人看过 -
青椒炒肉丝
10288254人看过 -
川菜 素 干煸豆角 快手家常菜 下饭菜
29065726人看过 -
风味茄子(下饭菜)
640761人看过 -
孜然火腿土豆丁
3958537人看过 -
味鲜不腥的家常红烧鱼
46512人看过 -
好吃到哭的灵魂酸汤面吃一次就会爱上!
2666635人看过 -
炒南瓜
1630701人看过 -
西红柿紫菜蛋花汤
9348432人看过