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秋葵蔬菜肉松麦芬（可以拉丝的麦芬）的做法

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秋葵蔬菜肉松麦芬（可以拉丝的麦芬）

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咸香的麦芬，不会起名字，干脆把食材都写出来就算名字啦！麦芬里加入了几种蔬菜，又加入了肉松提味，还能拉丝。烤好的时候厨房香死了。喜欢咸香的厨友不要错过。成品一共六个，正好六连杯的模具。

食材清单加入采购清单

鸡蛋 1个

、

玉米油 50克

、

低粉 150克

、

牛奶 100克

、

盐 2克

、

泡打粉 5克

、

胡萝卜丁 15克

、

洋葱丁 20克

、

青椒丁 10克

、

肉松 30克

、

盐少量

、

秋葵一根

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
平底锅倒入少量油，放入蔬菜，加入少量的盐调味。秋葵洗净切片备用。
步骤2/10 点击查看大图
鸡蛋打散，加入配方里的两克盐，搅匀。倒入100克牛奶，四十克油搅匀。
步骤3/10 点击查看大图
低粉和泡打粉混合好之后过筛。
步骤4/10 点击查看大图
过完筛的面粉倒入鸡蛋液体里，翻版均匀，没有颗粒。
步骤5/10 点击查看大图
倒入炒好的蔬菜粒，搅拌均匀。
步骤6/10 点击查看大图
再倒入30克肉松搅拌均匀。
步骤7/10 点击查看大图
准备一个杯子，放入裱花袋，倒入面糊，扎起备用。
步骤8/10 点击查看大图
模具放入纸托，预热烤箱180度。
步骤9/10 点击查看大图
裱花袋剪小口，把面糊倒入纸托里，每个8分满，把切的秋葵片放在面糊上。
最后一步点击查看大图
180度25分钟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-26

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