家常一点红(美国红鱼)
食在北海,就是幸福!
0克
2克
9克
47
千卡
-
步骤1/12
点击查看大图
美国红鱼,北海当地叫一点红。
-
步骤2/12
点击查看大图
刮鲮去鳃开肚去肠,清洗干净。
-
步骤3/12
点击查看大图
沥干水。
-
步骤4/12
点击查看大图
两面各三~四斜刀(视鱼大小定),用厨房纸充分吸干鱼身上水分。
-
步骤5/12
点击查看大图
蒜瓣拍碎切一下,姜切片,葱切段,小米辣,根据个人喜好随意加或不加,香菜(没拍上)切碎。
-
步骤6/12
点击查看大图
起油锅烧热,同时给鱼全身上抹上颗粒盐,下油锅煎炸至两面金黄色。
-
步骤7/12
点击查看大图
放花椒,姜片,蒜瓣煸香。
-
步骤8/12
点击查看大图
给鱼身上淋上少许酱油,撒香菜碎。
-
步骤9/12
点击查看大图
加少许水盖盖5分钟。
-
步骤10/12
点击查看大图
撒葱白和小米椒,淋少许香醋,加鸡精调味。
-
步骤11/12
点击查看大图
收汁,关火装盘,撒葱段。
-
最后一步
点击查看大图
美味家常美国红鱼,开吃( •̀∀•́ )
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-04
烧鱼的相关分类
烧鱼的相关推荐
-
烧汁脆皮豆腐
1157549人看过 -
早起五分钟,简单快手做个肉蛋堡早餐
149275人看过 -
口蘑鸡翅,一口一个太香了!!
690321人看过 -
快手糖醋排骨
2535956人看过 -
梅菜扣肉
2366651人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#清蒸鲈鱼
371128人看过 -
清蒸虾&万能海鲜蘸料
275597人看过 -
层层起酥、好吃掉渣‼️绝绝子|家常糖酥饼
149930人看过 -
好吃到舔手指 秘制蒜香孜然烤五花肉
267844人看过 -
红烧羊脖子
115817人看过 -
烤鸭烤鸭!
271788人看过 -
酥脆十足的香蕉派|烘培入门必做
280460人看过