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杠子头烩火烧的做法

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杠子头烩火烧

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杠子头

、

木耳

、

胡萝卜

、

菠菜

、

香菜

、

松蘑素高汤

、

生抽

、

素蚝油

、

胡椒粉

、

素鸡粉

、

盐

烹饪步骤

步骤1/4
杠子头切片或掰碎，胡萝卜切丝，菠菜切段，木耳泡发后撕小朵
步骤2/4
锅中倒一点油，煸一下萝卜和木耳，倒入生抽，水和松蘑高汤
步骤3/4
烧开后稍煮一会儿，让木耳煮熟入味，加入杠子头，翻匀加菠菜
最后一步
煮的时间不宜太长，加花椒粉，盐，素鸡粉，素蚝油出锅，最后可以撒点香菜装饰

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2011-08-14

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