芝麻花生糖

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古早味的小零食，记忆中最有年味的糖果，之前总是买着吃，其实这款糖超级简单，新手也能自己在家做。酥脆中夹着芝麻花生香，简直太诱人~一块快的往嘴里塞，越嚼越香呀，满满的甜蜜滋味

芝麻花生糖的用料

黑芝麻 50克 白芝麻 50克
花生仁 150克 盐 1克
白砂糖 125克 麦芽糖 125克
水 90克

芝麻花生糖的做法

芝麻花生糖#新年自制伴手礼，红红火火一整年！#的做法图解1

步骤1

准备食材
芝麻花生糖#新年自制伴手礼，红红火火一整年！#的做法图解2

步骤2

黑白芝麻、花生混合（都是要提前炒熟或者烤香才能使用的哦）
芝麻花生糖#新年自制伴手礼，红红火火一整年！#的做法图解3

步骤3

麦芽糖浆、水、白砂糖、盐混合放入不粘锅
芝麻花生糖#新年自制伴手礼，红红火火一整年！#的做法图解4

步骤4

用小火慢慢的熬至砂糖融化，在继续慢慢熬至琥珀色
芝麻花生糖#新年自制伴手礼，红红火火一整年！#的做法图解5

步骤5

倒入芝麻花生
芝麻花生糖#新年自制伴手礼，红红火火一整年！#的做法图解6

步骤6

迅速翻炒至芝麻花生被糖浆均匀的包裹住，关火！
芝麻花生糖#新年自制伴手礼，红红火火一整年！#的做法图解7

步骤7

取出放在铺了油纸的盘中，利用刮板和擀面杖整形好
芝麻花生糖#新年自制伴手礼，红红火火一整年！#的做法图解8

步骤8

放凉至不烫手就可以切啦
芝麻花生糖#新年自制伴手礼，红红火火一整年！#的做法图解9

步骤9

随意切吧。。
芝麻花生糖#新年自制伴手礼，红红火火一整年！#的做法图解10

步骤10

成品
芝麻花生糖#新年自制伴手礼，红红火火一整年！#的做法图解11

步骤11

成品
芝麻花生糖#新年自制伴手礼，红红火火一整年！#的做法图解12

步骤12

成品

芝麻花生糖的烹饪技巧

切糖不要等到完全放凉哦，比较容易碎。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-30

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