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泡菜虾的做法

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泡菜虾

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1克
16克
6克

92
千卡

这道菜低脂,能有效控制体重～

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

韩国泡菜

、

鲜虾

、

料酒

、

胡椒粉

、

盐

、

蒜

、

小葱

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
虾去头剥壳开背，去掉沙线冲洗干净，加盐，胡椒粉和少许料酒稍腌。
步骤2/4 点击查看大图
韩国泡菜切小段，葱，蒜切末备用。
步骤3/4 点击查看大图
热锅上油，油热后下腌好的虾仁炒至变色后起锅备用。
最后一步点击查看大图
余油再次加热，加少许蒜末略炒，倒入泡菜段炒香。把之前炒好的虾仁回锅，撒少许鸡精，葱末后起锅即可。

小贴士

鲜虾开背后，炒出来的虾仁形状后更漂亮，而且也更容易入味。韩国泡菜本身就有咸味，腌虾仁的时候盐的用量只用少许就行。后续不用再另外放盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-12-31

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