椰香粉条兔肉锅
去超市买菜，突然看到鲜兔子肉，大丫头嚷嚷着说想吃，就马上买了，自己也没吃过。兔肉性寒，具有滋阴润燥，补中益气，清热凉血的功效～铁棍山药性平，补气益中，养颜美容！冬季进补，可搭配性温的食材一起中和功效～我加了八角和枸杞，最后用椰子油调味，炖出来微微甜味，椰香味十足！
49克
169克
50克
507
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～
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步骤1/12
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准备食材如图～
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步骤2/12
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葱姜蒜切好备用，八角洗净～
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步骤3/12
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兔肉剁成大块。
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步骤4/12
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冷水入锅，煮开后焯水捞出。
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步骤5/12
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锅中加入适量清水，倒入焯水后的兔肉，放入八角和葱白、姜蒜。大火煮开后改小火加盖慢炖1小时。
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步骤6/12
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铁棍山药去皮洗净切滚刀块。
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步骤7/12
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中途加入浓汤宝～
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步骤8/12
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再倒入淮山大火煮沸后，继续加盖改小火炖20分钟。
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步骤9/12
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加入提前泡发的粉丝煮至熟透。
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步骤10/12
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加2汤匙椰子油提香，顿时屋子里椰香四溢啊～煲汤时加入点椰子油特别好喝哦～～
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步骤11/12
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最后加胡椒粉、盐，再撒上枸杞和葱花点缀调色即可。
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最后一步
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成品～
兔肉比较容易熟，炖煮时间不要超过两小时～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-01-24
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