自制烤箱版酸奶
妈妈喝牛奶总是肚子不舒服,那是乳糖不耐受造成的,所以将牛奶做成酸奶。酸奶既容易消化吸收,又营养丰富,老人和孩子都可以食用。我用的是ACA北美电器ATO-E43A烤箱,温度设置43度,用了8小时,朋友们用不同的烤箱,温度也会有差异,所以要根据自己的烤箱来设置发酵温度和时间。
-
步骤1/11
点击查看大图
原料:纯牛奶、酸奶菌、耐高温玻璃瓶、不锈钢盆。
-
步骤2/11
点击查看大图
锅中加入水烧开,玻璃瓶进行消毒。
-
步骤3/11
点击查看大图
不锈钢盆消毒。
-
步骤4/11
点击查看大图
不锈钢盆中加入牛奶。
-
步骤5/11
点击查看大图
加入酸奶菌。
-
步骤6/11
点击查看大图
用消过毒的筷子将牛奶和酸奶菌搅拌均匀。
-
步骤7/11
点击查看大图
将牛奶装入瓶中。
-
步骤8/11
点击查看大图
盖上瓶盖,拧紧。
-
步骤9/11
点击查看大图
玻璃瓶放入烤箱,发酵功能,设置温度43度8小时。
-
步骤10/11
点击查看大图
8个小时的等待,酸奶做好啦。
-
最后一步
点击查看大图
加入喜欢的水果。
1、玻璃瓶需要耐热的,要进行消毒处理。
2、不锈钢盆也需要消毒处理。
3、牛奶和酸奶菌要充分搅拌融合。
4、用来搅拌的器具也要做好消毒哦。
5、烤箱不同,温度上会有差别,要根据自己的烤箱来设置,我用的是ACA的,ATO-E43A烤箱,温度设置43度,时间8小时,时间和温度仅供参考。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-21
酸奶的相关分类
酸奶的相关推荐
-
#a2紫白金吸收实力派#芒果牛奶布丁
176324人看过 -
蜜汁琵琶腿|红烧鸡腿|米饭不够吃系列|超级详细
2926982人看过 -
夏天没胃口?柠檬虾安排起来!
27233388人看过 -
手撕包菜
8590462人看过 -
#花式炖煮不停歇#炖素鸡豆干
150573人看过 -
#鲜动生活越南龙利鱼柳试吃#番茄鱼片汤
6849227人看过 -
奇亚籽咖啡吐司-健康低脂早餐
106782人看过 -
酸奶红薯蛋糕
261221人看过 -
南瓜吐司(两个的量)
142546人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4390088人看过 -
咖喱虾(家庭版)
48702人看过 -
一出手,甩了薯条几条街!它是公认的百搭王,换个做法更出彩
115733人看过