火锅版烤鱼
烤鱼是我家出去聚餐最常吃的美食，就是每吃一顿都要好几百，而且还总是觉得欠点口味。今天尝试了用做火锅的方式做烤鱼，没想到效果超级棒哦！
12克
163克
51克
896
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
-
步骤1/12
点击查看大图
黑鱼处理干净片成两片，锅内倒入适量油，大火烧热后放入鱼片。
-
步骤2/12
点击查看大图
煎至两面微焦以后盛出备用。
-
步骤3/12
点击查看大图
另起锅，锅内油烧热后加入配方一半量的葱姜蒜末、香菜末洋葱丁翻炒出香味。
-
步骤4/12
点击查看大图
加入火锅底料炒散。
-
步骤5/12
点击查看大图
加入所有配菜继续翻炒。
-
步骤6/12
点击查看大图
待配菜断生后加入所有调料。
-
步骤7/12
点击查看大图
加入煎好的鱼和剩余所有配料（葱姜蒜末等），香菜留一点。
-
步骤8/12
点击查看大图
小火炖煮20分钟左右至蔬菜软烂、鱼肉入味即可，撒上剩余香菜末。
-
步骤9/12
点击查看大图
实用的时候可以用电火锅小火继续加热。
-
步骤10/12
点击查看大图
配菜也可以像吃火锅那样随吃随放。
-
步骤11/12
点击查看大图
成品1
-
最后一步
点击查看大图
成品2
1. 火锅底料可以根据口味增减，我做的是微辣的，其他调料也要随之增减。
2. 鱼和配菜可以自行选择。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-01-20
烤鱼的其他做法
烤鱼的相关分类
烤鱼的相关推荐
-
空气牛肉干～
14890人看过 -
木耳山药炒荷兰豆
1733833人看过 -
红烧五花肉
3759017人看过 -
冷锅串串&快手串串
334321人看过 -
家庭版烤鱼，下酒神菜
1495553人看过 -
清炒土豆丝
18575人看过 -
鲜辣泡鸭爪
673950人看过 -
蒜苗回锅肉
212026人看过 -
#时令蔬菜最养人#家庭烤鱼
267774人看过 -
清炒土豆丝—香脆又可口
2420832人看过 -
清炒土豆丝
287346人看过 -
手撕牛肉干 空气炸锅
236790人看过
