甜心饼干
就是酱紫爱上你…哈哈~
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步骤1/18
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准备食材
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步骤2/18
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黄油、细沙糖、盐放在一起
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步骤3/18
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搅拌至糖化,黄油微微发白
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步骤4/18
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分三次加入鸡蛋液,搅拌至融为一体,每次都搅拌均匀后再加下一次。
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步骤5/18
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过筛加入低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉
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步骤6/18
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揉成面团
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步骤7/18
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均分成自己喜欢的大小,我分了18个,放在28*28方形烤盘中正好。
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步骤8/18
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取一个小面团搓成细长条
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步骤9/18
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把两头向中间弯,如图
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步骤10/18
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把尖端轻轻捏一下如图
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步骤11/18
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依次做好,烤盘铺油纸,把做好的饼干放在烤盘中,每个之间留出一定的距离。
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步骤12/18
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把糖块敲成小碎块
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步骤13/18
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每个饼干里面放适量碎糖块
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步骤14/18
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烤箱上火170/下火140提前10分钟预热。放入烤箱中层,约烤10分钟左右。
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步骤15/18
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出炉,凉透后装盘
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步骤16/18
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心似糖甜
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步骤17/18
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爱的味道~
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最后一步
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送给心爱的TA吧
1.每个烤箱脾气不同,温度和烘烤时间根据自己烤箱调节。
2.糖不要敲成碎沫,小块即可。小糖块适量即可,不要放太多以免溢出。
3.可以做成自己喜欢的其他形状。
4.密封阴凉处保存,建议尽快吃完。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-20
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