烤薯条
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步骤1/5
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先把土豆打皮,然后切成条状,大小粗细都可以,自己掌握。用清水洗两三次
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步骤2/5
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清洗掉了淀粉的土豆条,再放水加盐泡半个小时左右。这个勺子我用了三勺左右的盐
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步骤3/5
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泡了大概半个小时后,沥干水分,有厨房纸的用厨房纸吸干水分更好。
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步骤4/5
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然后烤盘铺上一层锡箔纸,最好上面刷一层橄榄油,土豆摆上去,最好不要挨着,隔一点点距离。
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最后一步
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烤箱预热三分钟,把上下火都调到200度,上下循环。先烤20分钟。拿出来翻一下再烤20分钟左右。(尝尝没有好的话加时间就行)烤好了拿出来撒上一点孜然和辣椒面。OK啦。棒棒哒!✌️
水分吸干一点再烤会更好吃哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-04
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