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草莓酸奶油小蛋糕的做法

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草莓酸奶油小蛋糕

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食材清单加入采购清单

黄油 55g

、

细砂糖 55g

、

全蛋液 45g

、

酸奶油 120g

、

低粉 100g

、

泡打粉 1/2小勺

、

草莓丁 100g

、

装饰：

、

酸奶油 50g

、

糖粉 20g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
黄油放在室温中软化，加入糖搅拌均匀。
步骤2/8 点击查看大图
分次加入全蛋液搅拌均匀
步骤3/8 点击查看大图
加入酸奶油搅拌
步骤4/8 点击查看大图
筛入低粉和泡打粉混合均匀
步骤5/8 点击查看大图
加入草莓丁拌匀
步骤6/8 点击查看大图
装入裱花袋中，挤入直径5厘米、高4厘米的模具中，可挤8个量，约8分满，180℃烤25分钟，烤好后放网架上晾凉。
步骤7/8 点击查看大图
装饰用的酸奶油和糖粉混合均匀
最后一步点击查看大图
淋在蛋糕表面撒些草莓丁装饰。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-12-28

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