咖喱猪脆骨
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烹饪步骤
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步骤1/3
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(1)洗净脆骨切成一小段段,然后装入碟中加点酱油蚝油生粉盐腌半个钟!(放一点点盐就好了,因为等一下放咖喱,咖喱本身是有味的。)
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步骤2/3
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(2)腌脆骨时就切好胡萝卜和土豆!然后就开始做了,放点油倒入脆骨去炒,炒到有点金黄就放入胡萝卜和土豆一起炒!炒到差不多就加水进去煮,水刚刚好浸过食物!等锅内煮滾后调到小火煮!
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最后一步
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(3)差不多十五二十分钟后还有一点水就放咖喱进去,等咖喱均匀了,就调到最小火闷三分钟!起锅就好了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-12-25
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