是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

清水牛肉的做法

点击查看大图

清水牛肉

浏览 21.8万 · 收藏 465 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

牛键子 1个

、

葱适量

、

姜适量

、

酒适量

、

花椒 2粒

、

香叶 1片

烹饪步骤

步骤1/3
先把牛键子切成两半，用盐腌制半天再肏水，以便把血水去净。
步骤2/3
把牛肉切成四块放入焖锅内加冷水及所有配料焖致用筷子可以轻易插进去。
最后一步
等到牛肉凉了再取出。冷切装盘。蘸美极鲜酱油。煮牛肉的水不要倒掉，可以做牛肉粉丝汤、罗宋汤等。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-12-25

换个做法

清水牛肉的其他做法

清水牛肉的相关分类

下酒菜儿菜荠菜私房菜春笋青团更多

清水牛肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许