蚝油洋葱鸡翅
距离上一份菜谱又快一个月了,马上就是圣诞节,豆果的朋友们有在为这个充满礼物的节日忙碌吗?这次熊猫放的是一个超简单的菜,蚝油洋葱鸡翅——这个菜简单到一看菜名就知道要用什么材料了^_^不过好做又好吃才是家常菜的魅力吧~
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步骤1/9
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材料集合,喜欢吃洋葱的人可以用大洋葱做,鸡中翅洗干净拔掉小毛滤干水
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步骤2/9
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鸡中翅用酱油,盐和糖拌匀了腌十五分钟入味
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步骤3/9
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下油锅煎成两面金黄色
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步骤4/9
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鸡中翅两面都煎好后盛出备用
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步骤5/9
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洋葱切成细丝
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步骤6/9
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下油锅大火炒出香味
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步骤7/9
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把蚝油放进去,大火炒至洋葱略软
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步骤8/9
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加入鸡翅同炒,翻匀后盖上锅盖小火闷15~20分钟,中间时不时要翻一翻,保证鸡中翅沾满了蚝油
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最后一步
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鸡翅焖熟了就可以上桌啦
熊猫不太喜欢洋葱,所以洋葱焖得很软,不介意洋葱味道的朋友可以不用焖这么软的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-12-20
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