日式黑蒜烤肉盖饭
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步骤1/5
将五花肉在烤炉上小火烤制，或者下锅煎熟也可
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步骤2/5
在快要烤好的五花肉表面涂一层酱油汁（酱油中加入一些日本辣椒）
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步骤3/5
米饭装入饭盒中，表面淋上一点酱油汁，把烤好的肉摆在上面
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步骤4/5
趁着五花肉的热气，把适量黑蒜铺在肉上面，再放一些橄榄油拌止的葱末，利用烤肉的热气进行简单的间接加热；让香气渗入整个盖饭中
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最后一步
最后点缀上西红柿和彩椒丁即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-12-18
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