是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

蘸料的做法

点击查看大图

蘸料

浏览 157.8万 · 收藏 7884 · 学做 3

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

哈哈，这个蘸料也是师从小刘（我麻麻），做了略微改动，味道酸酸辣辣，配着大闸蟹、虾，秋葵、干捞水饺，味道超级棒。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

香葱 1根

、

红辣椒 3个

、

大蒜 4瓣

、

生姜 2片

、

麻油适量

、

生抽 2调羹

、

醋 2调羹

、

料酒 1调羹

、

白糖 2g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
生姜、大蒜、葱白、小米椒切碎，量如图。
步骤2/3 点击查看大图
热锅热油，加入姜、蒜、葱白、小米椒炒30秒，加入白糖炒一下，再依次加入料酒、生抽、醋、一小碗清水，煮沸后加入盐调味即可出锅倒入碗中。
最后一步点击查看大图
在碗中滴入几滴麻油、撒上葱花，用筷子搅拌均匀。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-11

换个做法

蘸料的相关分类

大蒜炒肉丝豆干冬笋火锅羊蝎子羊肉汤烤羊排更多

蘸料的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许